Archivo de Bromatología
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En el marco del Programa de Municipios y Comunidades Saludables, el Ministerio de Salud de la Nación aprobó el proyecto ‘Un Chapuzón Saludable’, impulsado por Valeria Fávole (Área de Bromatología) y Roxana Galetto (Nutricionista).
Tomando como eje central el problema de la mala alimentación, se planteó el objetivo de ofrecer alimentos saludables en el Natatorio Municipal mediante la instalación de un Kiosco Saludable.
De esta manera, se pretende que la gente consuma alimentos ofrecidos en la cantina generando hábitos alimentarios más saludables.
Hoy, el Kiosco Saludable ya está en marcha. Funciona en el …
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Como cada año, el pasado 15 de Octubre se celebró el “Día Mundial del Lavado de Manos” y el Área de Bromatología de la Municipalidad local, entre otras actividades trabajó con los niños del Centro de Apoyo al Menor y la Familia “Int.Serafín Asteggiano” en la concientización por la importancia que tiene en cuanto a la salud y prevención.-
Para transmitir sus conocimientos y experiencias, los niños de la Guardería y sus Docentes, recorrieron algunas calles del Pueblo, visitando comercios y llegando hasta el propio Municipio para explicar con folletos las …
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El Área de Bromatología Municipal, con motivo de celebrarse mundialmente el Día del Lavado de Manos y el Día de la Alimentación Saludable, entre el 15 y 16 de Octubre respectivamente, realizará dos eventos locales el próximo lunes por la mañana.-
Por una parte los niños de la Guardería Municipal acompañados por sus directivos y docentes recorrerán las calles céntricas distribuyendo información e incentivando al buen lavado de manos con agua y jabón como medida altamente saludable.-
Por otra, representantes de los Centros Educativos locales, nivel medio, expondrán para la venta, los …
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La Subsecretaria de Gestión y Control Alimentario de la Secretaria de Alimentos perteneciente al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos informa a las Autoridades Bromatológicas de los Municipios de la Provincia de Córdoba que, según lo informado a través del INAL, Brote de Síndrome Urémico Hemolítico por E. Coli en Burdeos:
Brote de SUH en Burdeos por E. coli O104:H4 El Instituto de Salud Pública de Francia (INVS) informó que, entre el 22 de junio y el 08 de julio del 2011, se identificaron 9 casos de Síndrome Urémico Hemolítico, 9 …
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La Subsecretaria de Gestión y Control Alimentario de la Secretaria de Alimentos perteneciente al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos informa a las Autoridades Bromatológicas de los Municipios de la Provincia de Córdoba, a fin de poner en su conocimiento que, con motivo de la información que está circulando en internet sobre un retiro voluntario realizado en Francia por la firma Nestlé de un lote del producto colados P´tit Pot sabor banana, de origen español, se consultó al Departamento de Evaluación Técnica a fin de verificar si el producto en …
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La Subsecretaria de Gestión y Control Alimentario de la Secretaria de Alimentos perteneciente al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos informa a las Autoridades Bromatológicas de los Municipios de la Provincia de Córdoba que, según lo informado por la FDA de Estados Unidos emitió un comunicado, a través del cual, se advierte a los consumidores no adquirir ni usar los productos para perder peso que se detallan a continuación, vendidos por diversos sitios de Internet, debido a que análisis de laboratorio confirmaron que dichos productos contienen sibutramina.
Datos de los productos:
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La Subsecretaria de Gestión y Control Alimentario de la Secretaria de Alimentos perteneciente al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos informa a las Autoridades Bromatológicas de los Municipios de la Provincia de Córdoba que, según lo informado por la Dirección de Nutrición e Higiene de la Alimentación de la Provincia de Mendoza: La División de inspección de la Dirección de Nutrición e Higiene de los Alimentos, Ref. Expte Nº 263/V/2010, por no cumplimentar con la con la documentación y /o trámites requeridos, comunica a través del área VETA Mza, BAJA …
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La Subsecretaria de Gestión y Control Alimentario de la Secretaria de Alimentos perteneciente al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos informa a las Autoridades Bromatológicas de los Municipios de la Provincia de Córdoba que, según lo informado a través del INAL, según lo informado por la firma La Salteña S.A. hasta el 16/06/11…
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La Subsecretaria de Gestión y Control Alimentario de la Secretaria de Alimentos perteneciente al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos informa a las Autoridades Bromatológicas de los Municipios de la Provincia de Córdoba que, según lo informado a través del INAL, según lo informado por el Departamento de Higiene de los Alimentos de la Provincia de Mendoza, la Municipalidad de Godoy Cruz ha detectado la comercialización de los siguientes productos en cuyo rótulo figura:
Frigorífico Angelito Mío
Domicilio: No Consigna
RNE: 13001005
- Chorizo fresco intermedio, RNPA N°: 13006913/3
- Chorizo fresco, RNPA N°: …
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La Subsecretaria de Gestión y Control Alimentario de la Secretaria de Alimentos perteneciente al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos informa a las Autoridades Bromatológicas de los Municipios de la Provincia de Córdoba que, según lo informado a través del INAL, Brote de Síndrome Urémico Hemolítico en Alemania
El Instituto Robert Koch informó que, al 06 Junio de 2011, son 642 los casos de Síndrome Urémico Hemolítico, incluyendo quince muertes. Desde principios de mayo de 2011, se han recibido 1683 casos de infección por SUH, de los cuales, seis han muerto. …
